Dragon Pearl Egg Noodle Çin Eriştesi 

Un ve yumurtadan yapilan bu ürün, pek çok uzakdogu noodle tarifinin temel malzemesidir. Çin makarnalarinin en bilinen ve en çok kullanilan versiyonudur. Gerek sotelenerek gerekse çorba içerisinde kullanilir. Uzakdogu tarzi soguk noodle salatalari yapimi içinde uygundur.